あまりに早い時の流れにいささか追いついていない気がしますが　いかがお過ごしですか！

気がつくと兼六園近くの木々の紅葉が始まってきました。どの季節も金沢は美しい景観なのですが気温が下がるこの時期の、街中が冬支度を始めるそわそわした様子がとても好きです。

最近坂田氏は燻製に凝り、毎日何かを燻っています(笑)　サーモンをできるだけしっとり仕上げたいようで到達までどんどん増えていっています笑

そしてもうすぐ１１／6、7 にはしいのき広場と本多の森広場にて「妄想旅行」が開催されます。去年も参加させていただきとっても楽しかったので是非いろんな方に来ていただきたいなと思っています！　妄想旅行とはコロナ禍において自由に世界を行き来できなくなったことからはじまったイベントです。　コロナ禍でなくとも私には世界旅行は、ほとんどが妄想に支えられているので本当にナイスな催しだと思っています

当店はフランス料理や菓子、ワインをベースに営業しているお店ですが　この日は本当に妄想！行ってみたい北欧、デンマークにテーマを置いて出店します。　この内容は次のお知らせでたっぷりお伝えいたしますね。

Instagram : otomenokanazawa

深まる秋を楽しみたいですね。ワインもたくさん入荷しています。是非こちらもお楽しみに！